Carneval Black & White Party – Giardino d’Inverno

Carneval Black & White Party – Giardino d’Inverno
Cena 21 Febbraio, Picnic al Chiar di Luna

Fra rami d’eucalipto e pino, l’atmosfera sognante del nostro Giardino d’Inverno indossa la tua maschera e lasciati sedurre… segui le lucine, una magia a cui finirai per credere.

 

MENÙ

PER INIZIARE:

Croccante riso nero, soffice di ricotta e timo, giardiniera di verdure invernali
Filetto di triglia, crema di melanzane al nero, crostino di polenta bianca
Carne marinata, pan brioche al carbone vegetale, radicchio tardivo e cipolla rossa caramellata

IL PRIMO:

Chitarrine al nero di seppia, vongole, acqua di bufala, bottarga

IL SECONDO:

Panciotto di vitello alla plancia, coriandoli di verdure, salsa al l’aceto balsamico

PER CHIUDERE IL DOLCEZZA:

Castagnole, zuppetta al cocco, lime, gel di mirtilli neri

VINO IN ABBINAMENTO


€ 45,00 a persona bevande incluse!

 

Prenotazione obbligatoria.
Arrivo ospiti dalle 20:30 alle 21:30

Prenota il tuo Picnic!
Tel. 0541.610724

 

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