Il Cenone dell’ultimo dell’anno Take Away
Il fatidico giorno dei bilanci, quello in cui si guarda al giorno che arriva con nuovi desideri negli occhi, ma anche quello in cui si festeggia per tutti i traguardi raggiunti.
Quest’anno la Locanda i Girasoli ha deciso di farvi un regalo… regalarvi del tempo da dedicare a voi stessi, evitando di mettervi ai fornelli.
Abbiamo preparato per voi un menù davvero speciale, solo da ritirare e riscaldare.
Avrete così tutto il tempo per dedicarvi agli allestimenti, ai preparativi, e per brillare.
MENÙ
L’APERITIVO:
- Spiedo di focaccia, prosciutto crudo, fontina e mayonese alla soia
- Muffin al Parmigiano, crema di formaggio e cipolla rossa caramellata
- Club sandwich, tacchino arrosto, scamorza e misticanza
- Mini burger, coppa di mora, fossa, Tropea e lattuga
L’ANTIPASTO:
- Mantecato di baccalà e croccante alla curcuma
- Girello marinato agli agrumi, cavolo viola all’aceto e croccante di polenta
- Salmone delle Isole Faroe marinato allo zucchero muscovado, burro di Normandia e crostone di pane
- Petto d’anatra marinato, mela cotogna, melograno e cannella al balsamico
I PRIMI:
- Fagottino con ragù di cappone, cime di rapa, burrata e ristretto di pomodoro
IL SECONDO:
- Guancia di vitellone al Sangiovese in lenta cottura
- Patate di Montefiore al forno Carciofo arrostito
- Lenticchie di Castelluccio di Norcia e cotechino di buon auspicio
LA DOLCEZZA:
- Panettone artigianale del nostro pasticcere Leurini e crema al mascarpone
- Uva, mandarini e frutta secca
€ 50,00 adulti
Le pietanze verranno fornite già cotte, solo da riscaldare in forno
Prenotazioni entro le 10.00 del 29 dicembre
Ritiro dei prodotti presso la Locanda I Girasoli Via Cà Rastelli 13, Misano Adriatico
entro le ore 18.30 del 31 dicembre 2021
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